2019 yılında Gelişim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu.
Eğitimi sırasında mesleki bilgisini arttırmak için Fenerbahçe Spor Kulübü Boks Takımı, Özel Bölge
Hastanesi gibi kurumlarda uygulama yapma imkânı buldu.
Beslenme ve Diyetetik alanında ki birçok seminer ve konferanslarda sertifika sahibi olan Ezgi Demir,
2021 yılında Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsünde başladığı lisansüstü eğitimine
devam etmektedir.
2019 yılı Mart ayı itibari ile Özel Bölge Hastanesinde; poliklinik, yoğun bakım ve klinik konsültan
diyetisyeni olarak çalışmaya başlamıştır. Diyabet, mide botoxu ve PEG işlemi sonrası takip hastaları ile
yoğun çalışma fırsatı bulmuştur.
